Catégorie : Portraits

La Ferme des Franches Terres est une exploitation maraîchère biologique fondée en 2013, implantée sur le Chemin de Saveuse à Pont-de-Metz. Elle propose principalement des légumes de saison cultivés dans le respect des pratiques Bio. La ferme organise une vente directe hebdomadaire.L’installation répondait à un projet de renaturation des terres agricoles proches d’un périmètre de…

Localisée à Vignacourt, Saveur des Champs est une ferme maraîchère biologique, spécialisée dans la production de légumes. Un magasin à la ferme est ouvert pour la vente directe : les légumes et d’autres produits locaux sont vendus directement sur place. Depuis 2001, Laurence Bourgeois cultive des légumes biologiques. Son travail s’inscrit dans une dynamique de…

La Ferme du Bercail est une exploitation maraîchère située à Nampteuil-sous-Muret, dans la vallée de la Crise. Depuis 2013, Pierre Chabrol et Solène Birck cultivent fruits et légumes de saison en biologique, ce qui fait d’elle un producteur local engagé.Au-delà de la production agricole, la ferme propose un cadre d’activités variées : potager, élevage, découverte…

Les Jardins en Folies est une ferme maraîchère conduite en agriculture biologique par Willy Vindevogel. Elle est implantée dans la commune de Le Quesnel. Depuis une dizaine d’années, l’exploitation produit divers légumes de saison, pommes de terre, carottes, racines et autres légumes, en plein champ et sous serre, avec une démarche de circuit court. Une…

c La Ferme des Tilleuls, située à Gentelles, est une exploitation maraîchère en agriculture biologique qui propose à la vente directe des légumes, fruits rouges, pommes et divers produits locaux — le tout cultivé sur place. Le magasin à la ferme, installé au cœur des cultures et vergers, offre aux habitants un accès régulier à…

Vincent Malgras est arboriculteur Bio à Frettemeule, spécialisé dans les variétés anciennes : 180 variétés de pommes à couteaux et une vingtaine de pommes à cidre. Il commercialise une partie en fruits sur des réseaux locaux, une partie en jus sur un réseau un peu plus étendu et une partie en vinaigre. Son vinaigre de…

Bio-Mesnil se situe à Mesnil-Domqueur, village qui fait partie du parc naturel régional Baie de Somme Picardie maritime. Nous, Nicolas et Virginie, produisons des légumes et des aromates certifiés en agriculture biologique, et mettant en œuvre les techniques du Maraichage sur sol vivant (MSV).  Concrètement, comme nous allons au-delà du cahier des charges AB, cela signifie à…

Nichée dans le département de l’Oise, la ferme Graine & Grignote d’Edwin et Manon cultive et transforme à la fois de multiples céréales et légumineuses, dans le respect de l’agriculture biologique. Chez Graine & Grignote, on produit farines, pains au levain, légumes secs et d’autres gourmandises à l’occasion, dans le souci d’enrichir la diversité, le goût et la qualité nutritionnelle de votre assiette.…

Installé depuis 2015 dans la vallée de la Somme, Emmanuel a cultivé dans le respect de l’agriculture biologique une jolie surface de 5000 m2, s’étalant en pente douce au coeur du village de Crouy-Saint-Pierre.  En plus des légumes de saison et des fraises parfumées, il a progressivement introduit fruitiers et petits fruits pour récolter des…

Après avoir travaillé plus d’une dizaine années, dans l’Industrie, dans le domaine de l’innovation & de l’amélioration des performances, Nicolas a opéré, en 2017, une reconversion professionnelle radicale. Il a décidé de se lancer dans le maraîchage biologique. Devenir entrepreneur et donner du sens à son action : voilà les deux moteurs de sa reconversion…