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À Picquigny, la Sorcière de la vallée régale les papilles

À Picquigny, la Sorcière de la vallée régale les papilles

Hébergée dans l’hôtel d’entreprises de la communauté de communes Nièvre et Somme, La Sorcière de la vallée rachète aux maraîchers bio de la Somme leurs invendus pour les transformer en tartinades, pickles et autres sauces… Un cercle vertueux.

Merci à Isabelle Boidanghein de La Gazette de Picardie pour ce bel article


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